【导读】虽然青头菌姓“青”，但是不要被它的名字所欺骗哦！其实青头菌菌肉为白色，味道柔和，没有特殊气味，味道鲜美哗！看到这里是不是已经心痒痒的，想为宝宝制作出新奇美味的菜式呢？好吧，下面请跟着妈妈网来学习一下青头菌的做法，让宝宝吃得开心！



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　　青头菌的做法



　　我们要将青头菌弄成美味的菜式，首先得对它有大致的认识。青头菌是植物门真菌绿菇的子实体。菌盖宽3—12厘米，为初球形，很快变扁半球形并且渐伸展，中部常常稍下凹，不粘，浅绿色到灰色。那么，青头菌有哪些做法呢？我们来看看吧！



　　一、青头菌汤



　　原料：青头菌



　　配料：蒜、葱、盐



　　做法：



　　1、把青头菌切块，蒜洗净切片备用；